¡Si señor!Hoy os muestro un plato muuuuy rico y fácil de preparar nuestra tradicional tortilla de patatas pero con un toque que la hace mucho mas rica y jugosa. Poneros el delantal que EMPEZAMOS!!!
INGREDIENTES:
-3 patatas grandes ( o sus equivalentes)
-4 huevos
-1 pastilla de pollo avecrem
-1 chorro de leche
-1 cucharada grande de perejil en polvo
-3 cucharadas grandes de cebolla en polvo
-media cabeza de ajo
ELABORACIÓN:
Cortamos las patatas y los ajos pelados y los freimos en aceite durante un ratito, mientras las patatas y los ajos se frien por otro lado en un bol pondremos los huevos, la cebolla , la pastilla de avecrem desmenuzada, la lechey el perejil en polvo y batimos.
Cuando las patatas ya esten blanditas las sacamos (junto con los ajos ) y lo mezclamos todo en el bol.
Ponemos la cuccharadita de aceite de oliva en una sarten que no se pegue y a fuego medio echamos todo lo del bol.
Cuando este hecha le damos la vuelta y asi la cocinaremos al gusto, dependiendo de que nos guste algo mas cruda o mas hecha.
¡¡Espero que os haya gustado mi forma de hacer la tortilla y que la probeis, está riquísima!!
¿como la haceis vosotras/os?
¡¡Un besote enorme, sed felices!!
Yo he probado a echarle queso, pero lo de la leche no lo sabía! Lo probaré y te cuento mmmm....qué me gusta a mí una tortillita de papas! jajaja
ResponderEliminarhijamiademiarma!!!!! yo kiero probarla... ejem!!! jajajajaja
ResponderEliminarYo el truquillo de la leche si que le se. Pero no puedo ver a estas horas una foto de una tortilla de patata con tan buena pinta, porque me entra un hambre terrible!!!jejeje. Ale ya me ha entrado antojo de tortilla de patata!!
ResponderEliminarbsss
es verdad que la leche hace que quede más suave y esponjosa, qué rica!!
ResponderEliminarMenuda pintaza tiene esa tortillita, ya sabes a qué invitarme si alguna vez voy de visita por tu tierra. Me comprometo a llevar Munchitos, nestea de mango-piña, gofio, mojo y lo que tenga usted a bien pedir de estos lares. En resumen, que nos montamos una comida de órdago, jejejeje, con lo que me gustan.
ResponderEliminarBesines.
Yo avecrem no uso. Igual un día pruebo jeje
ResponderEliminarUn besito!
dios qué hambre! voy a ver si tengo todo en la nevera! es muy original tu forma de hacerla!
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